Ein Element der Ökosysteme, das uns häufig nicht bewusst ist: Nicolas Küffer führt uns ein in die Welt der Pilze.
Pflanze oder Tier? Keins von beiden! Pilze sind eben Pilze! Die Verwandten von Fliegenpilz, Eierschwamm, Trüffel & Co. sind in der Schweiz mit rund 10’000 Arten vertreten. Die Formen- und Farbenvielfalt der Pilze mutet grenzenlos an: Von kleinen, steinharten kohlenrabenschwarzen Kügelchen über giftgrüne, elegante Saftlinge bis zu dickfüssigen und schmackhaften Steinpilzen scheint es im Reich der Pilze alles zu geben. Und nicht nur dies: die neueste Forschung in der Mykologie schliesst Medizin, Materialwissenschaften, Sozialverhalten und einiges mehr mit ein.
Nicolas Küffer ist wissenschaftlicher Mitarbeiter am Botanischen Garten der Universität Freiburg.